Archivado en: Bienvenidos | Etiquetas: Bienvenidos, Equipo de trabajo, Instalaciones, Servicios
Bienvenidos al blog del Restaurante Guggenheim Bilbao. En esta página encontrarán todas las novedades acerca del restaurante así como toda la información referente a éste.
En los últimos años la palabra Guggenheim ha llegado no sólo a ser sinónimo de arte de vanguardia, sino también de alta cocina. El museo vasco alberga en su interior uno de los mejores y más creativos equipos de cocina del país, dirigido por Josean Martínez Alija, un joven chef surgido de la fértil cantera de Martín Berasategui al que toda la crítica especializada coincide en señalar como uno de los chefs de mayor proyección en el panorama culinario internacional.
Confíe el servicio y el estímulo del paladar a nuestro equipo.
Busque un motivo, una excusa, grande o pequeña, para regalar o regalarse: venga y disfrute.
Instalaciones y servicios del restaurante:
• Todos los espacios son zonas de no fumadores
• Terraza al aire libre en los meses de verano
• Capacidad a la carta 60 comensales, capacidad menú concertado 80/100 comensales, comedor privado para 40 personas
• Aire acondicionado
• Parkings privados en las inmediaciones del museo (ver plano de situación)
• Accesos para minusválidos
• Pago con todas las tarjetas de crédito
• No admisión de animales (salvo perros guía)
Jefe de cocina: Josean Martínez Alija
Jefe de sala: Eduardo Crespo
Sommelier: Mª José Vázquez García
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