Restauranteguggenheim’s Weblog

Nuestro Chef de cocina Josean M. Alija ha sabido desarrollar un estilo de cocina deslumbrante, muy personal y comprometido. Gracias a este libro, vamos a poder disfrutar de 72 recetas organizadas por menús, minuciosamente explicadas y mejor fotografiadas, que recogen los siete años de experiencia del reconocido restaurante bilbaíno. Se trata de una cocina de vanguardia que busca su asociación con el arte que acoge el famoso museo en el que está integrado.

Con recetas finas, delicadas, sinceras, perfectas, agradecidas y siempre en su punto, “La Cocina del Restaurante Guggenheim” es un libro que, como amante de la buena cocina, no se puede perder.

Pídalo online ya en La Librería Gastronómica. ¡No se arrepentirá!